수요미식회 김치찜 집 정리

수요미식회 김치찜 집 정리

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이번 수요미식회는 김치찜 특집 구성되어 방송되었는데요

방송내내 시청자들의 침샘을 자극시키는데 늦은 시간이라 먹지도 못하겠고 고역이었습니다.

우리나라 사람들이 가장 좋아하는 음식중에 하나인 김치.

그리고 김치로 만드는 김치요리를 꼽을수 있겠죠

이날 수요미식회 방송에서는 김치찜 뿐만아니라 김치로로 만들수 있는 다양한 음식도 

소개되어 시청자들의 침샘을 자극시켰습니다.

[수요미식회 김치찜 편]

한옥집 

수요미식회 김치찜 편에서 소개한 문 닫기 전에 꼭 가봐야할 맛집으로 선정되었습니다.

뿐만아니라 수많은 방송에서 최고의 김치요리 집으로 소개된 한옥집은 돼지고기와 잘익은

김치로 푹쪄 만든 김치찜으로 유명합니다. 단골들이 많은 탓에 식사시간이 몰리는 시간에는

30분 기다리는 것은 기본이라고 하네요

수요미식회 돼지고기 김치찜 서대문 맛집

한옥집 전화번호 - 02-362-8653 / 주소 - 서울 서대문구 통일로9안길 14

대표메뉴 - 김치찜

영업시간 - 10:00~22:00 / 명절 휴무

가격 - 김치찜8,000원, 김치찌개8,000원, 달걀말이7,000원

군자네

수요미식회 김치찜 편에서 소개한 문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 맛집 으로 소개되었습니다.

마포 대흥역 부근의 위치한 고등어김치찜으로 유명한 '군자네'는 잘익은 김치에 신선한 고등어를 넣어

푹 끓여 내놓는 고등어김치찜이 맛있는 김치요리맛집으로 유명합니다. 생선비린내를 김치로 잡아

깊고 칼칼한 맛이 일품인 고등어김치찜과, 갈치조림 등이 대표메뉴입니다.

수요미식회 고등어김치찜 마포 맛집

군자네 전화번호 -  02-706-5454 / 주소 - 서울 마포구 대흥로 53 

대표메뉴 - 고등어김치찜

영업시간 - 10:00~22:00 / 명절 휴무

가격 - 고등어김치찜8,000원, 갈치조림 8,000원, 김치찌개6,000원

이날 수요미식회에 출연한 정시아가 가장 좋아하는 메뉴는 김치 볶음밥이라고 밝히자

홍신애는 맛있는 김치 볶음밥을 만드는 비법을 소개했는데요

먼저 밥을 퍼 쟁반에 펼치고 김을 한번 뿌려주면 식감이 살아난다고 합니다.

거기에 김치를 고추장과 함께 볶게되면 쫀득쫀득함을 높여주고 김치를 볶고난 후라이팬에

계란후라이를 하면 더 맛있는 김치볶음밥이 탄생된다고 하네요

[수요미식회 김치찜 편 두툼한 돼지고기와 오동통한 고등어 듬뿍 대결]

이외에도 김치말이국수, 김치전, 김치찌개 등이 소개되면서 본 메뉴인 '김치찜'의 기대감을 한껏 높였습니다.

수요미식회 '이 맛 모르고 먹지마오' 코너에서는 김치찜에 넣는 김치는 왜 묵은지일까? 라는 질문이 제기되었습니다.

황교익은 "묵은지 때문에 김치찜이라는 메뉴가 생겨난거다"라고 말했습니다. 그는 예전 사람들이 오래된 김치를

해결하기위해 묵은지로 김치찜을 만들게 되었다곳 설명했습니다.

이날 수요미식회 방송에서는 이외에도 팔도 곳곳에 김치가 소개되며 침샘을 자극시켰는데 

특히 서울김치 '깍두기'에 대해 이현우는 "정조가 무 마니아였다"라고 덧붙여 웃음을 안기기도 했습니다.

이번 수요미식회 김치찜 편에는 정시아, 국가대표 농구선수 출신 현주엽, 

개그우먼 강유미가 게스트로 출연했는데 출연진들 모두 만장일치로

김치찜에 대한 애정을 드러내기도 했습니다.

[수요미식회 김치찜 편 이현우: 땀이 쫙 나면서 뭔가 힐링되는 그런 맛이에요]

먼저 강유미는 "김치찜은 불현듯, 수시로, 갑자기 먹고싶다. 지나가다가 김치찜 냄새가 

나면 멈춰서라도 맡고 간다"라라며 김치찜에 대한 사랑을 드러냈고

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이현우는 "날씨가 정상이 아닐때, 찬바람이 불거나 마음이 허할때 먹으면 영혼을 달래주는 듯한

느낌이 든다. 또 술하고 세트로 먹어야 제격"이라고 말하며 모두의 공감을 사기도 했습니다.

홍신애 역시 "공항에서 내리면 김치찌개 아니면 김치찜이 꼭 생각나더라"라고 말했습니다.

역시 한국인 하면 된장찌개 아니면 김치찜 같은 요리가 꼭 생각나곤 하죠

수요미식회 김치찜 특집에서 이날 '문 닫기 전에 가봐야할 김치찜 맛집'으로는 

 돼지고기 김치찜 맛집, 고등어 김치찜 맛집으로 구성되어 시청자들의 침샘을 자극시켰습니다.

이번 수요미식회를 보고 내일 당장 김치찜을 사먹는 사람이 늘것 같습니다.